Cối là vật tiếp nhận chày và là một bộ phận cấu thành lên khuôn dập.
Chày và cối tạo thành một đôi và là những bộ phận quan trọng để gia công hình dạng sản phẩm.
Có thể nói rằng hình dạng của chày và cối quyết định việc có thể đáp ứng được các thông số kỹ thuật của sản phẩm hay không.